Maraichage bio et insertion professionnelle

Patxi Belly juin 2021

Bonjour,

Cette semaine je vais vous parler de l‘écolieu Lacoste situé à Tarnos sur une surface de 10ha qui sort de terre petit à petit.

Pour commencer, il faut avoir à l’esprit que cet écolieu a 3 fonctions principales :

–        la Ferme solidaire, atelier-chantier d’insertion par l’activité économique en maraîchage biologique

–        un espace-test agricole en maraîchage biologique en pleine réflexion actuellement qui sera la 2ème étape du projet

–       et la 3éme étape sera la mise en place d’ espaces citoyens : jardins partagés et espaces d’éducation populaire autour des enjeux de l’alimentation durable et de l’agroécologie.

3 fonctions donc mais un enjeu commun : la transition écologique et solidaire, les questions alimentaires et agricoles étant au cœur de ces enjeux.

Nous devons nourrir les habitants, en quantité et en qualité, tout en assurant la protection de l’environnement et de la biodiversité.

Revenons à cette ferme solidaire : 1ère étape de l’écolieu Lacoste.
J’y étais invité mardi dernier pour la plantation de ses premiers légumes bios, solidaires et locaux !

Cette plantation concrétise un projet porté depuis 2014 par le Pôle Territorial de Coopération Économique Sud Aquitaine
En cœur de ville de Tarnos, la Ferme solidaire de l’Ecolieu Lacoste conjugue maraîchage biologique et insertion professionnelle sur 2 HA de terres agricoles.

Elle emploie 12 salariés dont 9 en insertion.

Son objectif est d’accompagner les salariés vers l’emploi durable ou la formation.

L’installation de la ferme a commencé à l’automne dernier, avec l’arrivée des premiers salariés qui ont mis en place l’outil de production (serres de culture, irrigation, clôtures) et préparé les sols.

Ses légumes bios, solidaires et locaux seront commercialisés auprès des cantines scolaires et des habitants de Tarnos (et alentours) dès la semaine prochaines.

Quels sont les projets à moyen et long terme ?

– pérenniser les récoltes et la structure,

– diversifier les emplois et les compétences au sein de la ferme

– créer une serre à plants et un hangar agricole couplé avec des panneaux photovoltaiques pour créer sa propre énergie.

Appel aux lecteurs / lectrices !

  • Deux postes d’ouvriers-maraîchers sont à pourvoir dès cet été !
    Pas de pré-requis particulier, si ce n’est une condition physique adaptée.
    Le poste consiste à réaliser des semis, des plantations ou des récoltes ; à entretenir les cultures ; à préparer les légumes pour les commandes et à les livrer aux consommateurs.

  • Des paniers solidaires (5/6 légumes par panier) seront distribués 1 fois par semaine. Déjà 80 familles inscrites en tant qu’adhérents consommateurs ! Il reste 5 places ! Courez-y !

Chaque jeudi, vous pourrez récupérer votre panier en point relais :

  • sur le site de la Ferme solidaire (46 bis boulevard Jacques Duclos à Tarnos),
  • sur le site du Pôle Bertin à 12h (23 rue Hélène Boucher à Tarnos)
  • ou être livré à domicile, si vous habitez dans le centre-ville de Tarnos.

Contact :

05 59 48 77 07

https://www.facebook.com/fermesolidaireecolieulacoste/

https://www.fermesolidairelacoste.org/

Retrouvez l’écolieu Lacoste avec le podcast solidaire sur France Bleu Pays Basque !

A bientôt !


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